2 de julho de 2022

4 receitas de chá de frutas

Que tal aprender várias receitas de chá feito com frutas?

É isso mesmo, as frutas também tem seus benefícios para nossa saúde e além de tudo são geralmente muito saborosas.

A ideia de fazer um chá de fruta é para ter uma bebida gostosa e saudável que podem ser servidas para crianças e visitas.

Cada receitinha dessa foi bem pesquisada e testada, veja os ingredientes de cada uma para ver qual vai interessar você.

chá de abacaxi, maçã, maracujá, canela e cravo

Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 fatia de abacaxi picado
  • 1 maçã pequena picada
  • polpa de meio maracujá
  • 1 pau de canela
  • 3 cravos da Índia
  • 3 xícaras e meia de água

Modo de preparo

  1. Em uma vasilha adicione o açúcar e meia xícara de chá de água
  2. Misture o açúcar
  3. Leve ao fogo e deixe até levantar fervura
  4. Quando iniciar a fervura adicione os demais ingredientes mais o restante de água (3 xícaras)
  5. Deixe ferver por mais 5 minutos
  6. Coe o chá e se quiser acrescente uma rodela de limão para enfeitar e acrescentar um novo sabor

Chá de frutas detox

Ingredientes

  • 1 maçã picada
  • 1 laranja em rodelas sem sementes
  • 1 limão cravo
  • canela a gosto
  • cravos a gosto
  • gengibre
  • 4 colheres de açúcar (ou outro produto para adoçar de sua escolha)

Modo de preparo

  1. Acrescente o açúcar em uma vasilha
  2. Acrescente o gengibre e ligue o fogo
  3. O açúcar começará a derreter
  4. Em pouquinho tempo o açúcar derreterá e aí adicione 400 ml de água fervente
  5. Agora você pode espremer o suco do limão e colocar todas as outras frutas
  6. Adicione também o cravo e a canela
  7. Deixe ferver por mais 5 minutos
  8. Coe e já estará pronto

Chá de frutas frescas

Ingredientes

  • 4 rodelas de abacaxi com casca
  • 1 maracujá grande ou 2 pequenos com casca
  • 2 maçãs com casca
  • 1 colher de café de cravo
  • 5 paus de canela
  • 1 litro e meio de água

Modo de preparo

  1. Lave bem as frutas
  2. Em uma panela grande adicione as frutas com casca mesmo
  3. O maracujá divida no meio para adicionar
  4. Divida a maçã também ao meio e tire sementes e o caule
  5. Adicione também a canela, o cravo e a água
  6. Coloque para ferver em fogo baixo e com a panela tampada
  7. Depois que iniciar fervura deixe mais 5 minutos
  8. Desligue o fogo e deixe tudo na panela por no mínimo 1 hora
  9. Basta coar e já estará pronto
  10. Caso ache necessário pode adicionar açúcar a gosto

Chá gelado de limão siciliano

Ingredientes para o xarope

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 2 limões siciliano (suco)
  • Algumas raspas do limão
  • Chá preto ou chá mate

Modo de preparo

  1. Adicione em uma panela uma xícara de açúcar e uma xícara de água
  2. Mexa até dissolver totalmente açúcar em fogo baixo
  3. Tire algumas cascas dos limões e acrescente
  4. Acrescente também o suco dos dois limões
  5. Depois que levantar fervura deixe por mais 5 minutos
  6. Coe e deixe esfriar
  7. Essa foi a preparação do xarope
  8. Agora faça um chá mate ou preto e adicione 4 colheres desse xarope feito anteriormente juntamente com muito gelo
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