O óleo de coco é bem conhecido por causa de seus inúmeros benefícios e tudo isso Graças aos ácidos graxos de cadeia média mais popularmente chamada de gorduras saudáveis
Essas gorduras são de fáceis de gestão e têm muitas propriedades como antimicrobianos e antifúngicas
Infelizmente como quase tudo na vida se você ingerir de maneira excessiva o óleo de coco você sentirá alguns efeitos colaterais indesejáveis
A recomendação que consumamos esse óleo em poucas quantidades (1)
Óleo de coco tem algum efeito colateral?
O óleo de coco tem sim efeitos colaterais indesejáveis, mas precisamos compreender melhor isso
Existem alguns tipos de óleos de coco e a mais recomendada é o óleo de coco virgem na sua forma mas pura sem processamento
Esse óleo de coco virgem sem processamento não apresenta efeitos colaterais geralmente
Infelizmente que consumimos na maioria das vezes o óleo de coco comercial o que é processado, esse sim pode ter alguns efeitos colaterais indesejados como ganho de peso e aumento do colesterol ruim
Efeitos colaterais óleo de coco
1 – Pode elevar o colesterol
Existem algumas pesquisas que afirma que a ingestão do Óleo de coco pode elevar os níveis de colesterol ruim (2)
O aumento nas taxas de colesterol pode trazer problemas no coração
Teor de gordura saturada no óleo de coco é bem maior do que outros olhos como manteiga e azeite (3)
Existe uma publicação pela American Heart Association em que afirmam que o a utilização do óleo de coco aumentou o LDL semelhante a utilização da manteiga e carne bovina (4)
2- pode causar alergias
Apesar de não ser tão comum óleo de coco também pode causar alergia em algumas pessoas que são sensíveis a ele
Geralmente essas alergias incluem urticária e anafilaxia
Os estudos sobre esse tipo de alergia é bem limitado, existe um número muito pequeno de indivíduos que foi afetada (5)
Caso a pessoa apresente algum tipo de alergia a óleo de coco é melhor evitá-lo e prestar atenção nos alimentos que tem em sua composição
3 – pode aumentar o risco de doenças cardíacas
Existem estudos sim que afirmam que é melhor substituir o óleo de coco por outras gorduras insaturadas e isso diminuirá o risco de doenças do coração (6)
Segundo American Heart Association devemos consumir menos gorduras saturadas e mais gorduras saturadas e isso vai prevenir doenças cardíacas
Infelizmente o óleo de coco é Henrique em gorduras saturadas o que pode afetar o coração (7)
Segundo alguns artigos o óleo de coco contém mais gordura ruim do do que a manteiga ou a carne (7)
4 – pode causar diarreia leve
Um outro efeito colateral não tão comum de consumo de óleo de coco que é a diarreia leve
Geralmente esses sintomas aparecem apenas na primeira semana de consumo do óleo de coco que não é nada muito grave (8)
Pessoas que inicialmente apresentam diarreia ao consumir óleo de coco devem iniciar o seu consumo pequenas quantidades e gradualmente
5 – pode acarretar problemas no fígado
Há estudos que relacionaram os do óleo de coco que Cida a problemas de toxicidade no fígado (9) mas eles são insuficientes e precisão de maiores comprovações
Os chamados os ácidos graxos de cadeia média na qual são transportados para o fígado e lá são convertidos em energia
Há especialistas que acreditam que a velocidade com que esses ácidos são levados para o fígado pode causar problemas
Segundo eles esse poderia sobrecarregar o fígado ao longo do tempo
Evidências insuficiente para
Existem outras especulações a respeito de efeitos colaterais do óleo de coco, mas há poucas evidências científicas para tais afirmações
Podemos listar para você algumas das possibilidades que o óleo de coco pode acarretar na sua saúde
Mas mais uma vez cabe ressaltar que não há dados suficientes para tais comprovações
O óleo de coco poderia causar os seguintes problemas:
- Poderia causar o aparecimento de acne na pele
- Poderia causar desconforto intestinal
- Poderia causar reações alérgicas em crianças
- Poderia causar dor de cabeça em algumas pessoas
Suplementação de óleo de coco
Os suplementos de óleo de coco babaçu em boa reputação por serem considerados seguros, mas devemos ficar atentos que nem eles estão isentos de efeitos colaterais uma vez que é feito do próprio olho de coco
Você deve ter cautela ao utilizar o suplemento de óleo de coco pois existem alguns artigos em que afirmam que o óleo de coco pode piorar os níveis de triglicerídeos e o colesterol ruim (10)
Também pessoas com problemas nos rins ou pessoas que apresentam problemas de desidratação devem evitar consumir o suplemento de óleo de coco
Fique atento também a quantidade de suplementação de óleo de coco que você está ingerindo
Quanto de óleo de coco podemos consumir em um dia
O correto para essa resposta seria você procurar uma orientação nutricional e médica para que seja avaliado sua situação de forma individual
Não existe uma informação exata sobre a quantidade que podemos consumir diariamente então inicia com no máximo cinco ml e vai aumentando aos poucos casa não sinta nenhum efeito colateral indesejado
Fontes de pesquisa
- Consumo de óleo de coco e fatores de risco cardiovascular em humanos, Nutrition Reviews, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4892314/ - Gorduras dietéticas, ácidos graxos e seus efeitos nas lipoproteínas. Relatórios Atuais de Aterosclerose, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, Institutos Nacionais de Saúde.
https://www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/saturated-fat.html https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17045072/ - Teste randomizado de óleo de coco, azeite de oliva ou manteiga em lipídios do sangue e outros fatores de risco cardiovascular em homens e mulheres saudáveis, BMJ Open, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, Institutos Nacionais de Saúde.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29511019 - Substituir a gordura saturada por uma gordura mais saudável pode reduzir o colesterol e também reduzir o colesterol, bem como os medicamentos no contexto de uma dieta saudável, conselho presidencial da American Heart Association.
https://newsroom.heart.org/news/replacing-saturated-fat-with-healthier-fat-may-lower-cholesterol-as-well-as-drugs-in-context-of-a-healthy-diet - Coconut Allergy Revisited, Crianças, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664015/ - Caracterizando a relação entre alergia ao gergelim, coco e nozes em crianças, alergia pediátrica e imunologia, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2987573/ - Dermatite de contato alérgica ocupacional devido à dietanolamida de coco (cocamida DEA), Dermatite de contato, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8112067 - Consumo de óleo de coco e fatores de risco cardiovascular em humanos, Nutrition Reviews, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26946252 - Dietary Fats and Cardiovascular Disease: A Presidential Advisory from the American Heart Association, Circulation.
https://ahajournals.org/doi/full/10.1161/CIR.0000000000000510 - Consumo de óleo de coco e fatores de risco cardiovascular em humanos, Nutrition Reviews, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26946252 - O consumo diário de óleo de coco virgem aumenta os níveis de colesterol de lipoproteína de alta densidade em voluntários saudáveis: Um estudo cruzado randomizado, Medicina alternativa e complementar baseada em evidências, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, Institutos Nacionais de Saúde.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5745680/ - Riscos genotóxicos e carcinogênicos associados ao consumo dietético de óleo de coco repetidamente aquecido, The British Journal of Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20687968 - Os efeitos da suplementação com óleo de coco na composição corporal e no perfil lipídico de ratos submetidos a exercícios físicos, Anais da Academia Brasileira de Ciências, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27192196 - Site StyleCraze em https://www.stylecraze.com/articles/coconut-oil-side-effects/
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