25 de outubro de 2021

Pode comer a folha da capuchinha?

A capuchinha (Tropaeolum majus L.) é uma planta que se alastra com facilidade e bastante conhecida.

Outros nomes populares para essa planta estão chaguinha, chagas, papagaios, flor-de-sangue, agrião-do-México, flor-de-chagas e espora-de-galo.

É aconselhado usar a capuchinha como como companheira de cultivo de outras plantas, pois ela ajuda a repelir pulgões e besouros. Plante ela junto com com outras plantas como rabanete, repolho, tomate e pepino.

Pode comer capuchinha?

Sim. A capuchinha é uma planta comestível. Ela faz parte das chamadas PANCs (Plantas Alimentícias Não-Convencionais)

Como hortaliça você pode comer toda a parte aérea como caule, folha, flores, botões florais e frutos verdes

Para que serve a capuchinha

Muitas pessoas utilizam a capuchinha para diversas finalidades como:

  • tratar infecções do trato urinário
  • escorbuto
  • doenças na pele
  • desinfetante
  • digestiva
  • para insônia
  • para retenção de líquidos
  • para caspa

Além de comê-la você pode fazer infusões e sucos

Como plantar a capuchinha

A capuchinha é uma planta bastante resistente e se adapta a qualquer clima com facilidade. Ela floresce quase o ano inteiro.

Você pode plantar a capuchinha o ano inteiro, mas de preferência em meses mais quentes, ou seja, a partir do mês de outubro.

A mudas de capuchinha podem ser feitas por sementes ou por estaquias. Você pode colocar suas mudas em bandejas, sacolas plásticas ou mesmo em copinhos de plástico.

As estacas para fazer as mudas devem ter de 10 a 15 cm de comprimento e podem ser transplantadas depois de 15 a 25 dias quando a planta apresentar quatro folhas totalmente desenvolvidas.

A colheita pode ser feita depois de 50 dias após o plantio

FONTE DE PESQUISA

Manual de Hortaliças Não-Convencionais. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. 2010

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