Já acordou com aquela necessidade de consumir algo pela manhã que lhe desse energia e também que fosse algo saudável?
Então se você passou ou passa por isso, vamos ensinar uma receitinha super nutritiva de um suco energizante de beterraba.
É bem simples de ser feito e com ingredientes acessíveis.
A principio não precisa de adoçar, mas caso queira dê preferência para o açúcar mascavo ou mel.
Veja abaixo como é fácil
Ingredientes
- 500 ml de suco de laranja ou polpa de açaí
- 1 xícara de beterraba crua bem raladinha ou bem picadinha
- ¼ de xícara de couve ou acelga bem picadinha
- 1 colher de sopa de gengibre bem raladinho ou picadinho
- 1 colher de sopa de linhaça
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata;
- Caso queira pode adicionar também uma pedrinhas de gelo e adoçar.
Benefícios da beterraba
O ingrediente principal de nosso suco energizante é a beterraba, essa raiz é muito popular em nossa culinária.
Tem sabor que lembra terra, mas apesar disso todo mundo gosta também de seu leve adocicado.
Ela pode ser comida crua ou cozida.
São diversos os benefícios para nossa saúde, veja a seguir:
- Por causa da presença da vitamina C, a beterraba previne problemas nos pulmões e no fígado;
- Por causa da vitamina A, a beterraba é boa para a saúde ocular;
- Por causa da presença de antioxidantes, a beterraba ajuda na prevenção do câncer e o envelhecimento precoce das células;
- Por causa de seu alto teor de fibras, a beterraba diminui a absorção de colesterol no intestino;
- Pela presença das vitaminas B1 e B2, a beterraba ajuda na proteção do sistema nervoso;
- Por conter vitaminas do complexo B e ferro, a beterraba previne e trata a anemia;
- Por causa da presença de nitratos, a beterraba ajudam a prevenir e tratar a hipertensão arterial.
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