suco para diabéticos

Infelizmente o número de diabéticos é grande e a tendência é aumentar.

Há estimativa que 7% dos brasileiros são diabéticos, isso representa mais de 12,5 milhões de pessoas no país.

Como a obesidade tem crescido a diabetes também.

Ter alternativas saudáveis de alimentos como os sucos é importante para essas pessoas.

Pensando nisso fizemos essa lista de sucos muitos nutritivos e saudáveis que podem ser consumidos por qualquer pessoa, inclusive por diabéticos.

Nesses sucos utilizaremos de legumes e verduras de baio valor glicêmico e muitos deles ajudam a baixar o açúcar no sangue.

Apenas há uma questão no fato do sabor doce, alguns talvez precisem de serem adoçados, por isso dê preferência ao mel e em pouca quantidade.

Tipos de diabetes

Existe a diabetes do tipo 1, diabetes do tipo 2 e também a diabetes gestacional.

A diabetes do tipo 1 é menos frequente do que a do tipo 2, ela é aquela em que normalmente aparece logo na infância e é sempre tratada com insulina e medicação.

Já a diabetes do tipo 2 é a mais frequente e chamam ela também de diabetes adquirida. Essa não precisa necessariamente de uso de insulina e normalmente se manifesta na idade adulta.

A diabetes gestacional é temporário, apenas durante a gravidez.

Atinge um número baixo de gestantes entre 2% a 4%.

Lista de sucos funcionais para a diabetes

Quando diagnosticada com diabetes a pessoa deve seguir uma dieta equilibrada e abandonar velhos hábitos de alimentação.

A pessoa diabética deve sempre buscar o equilíbrio quando o assunto é alimentação, ela deve procurar manter seus níveis de glicemia sempre dentro do ideal possível.

Os sucos funcionais como esses que falaremos ajudam por diversos motivos, um deles é que eles têm baixo índice glicêmico.

Não só pessoas diagnosticas devem fazer uso desses sucos e sim todas as pessoas que querem ter uma alimentação saudável.

Observação: Os sucos listados abaixo podem ser feitos na centrífuga ou liquidificador

Suco de alfafa com cenoura

ingredientes

• 80 g de broto de alfafa
• 2 cenouras
• 1 xícara (chá) de água
• mel a gosto

Modo de preparo

1. Depois de lavar o broto de alfafa e as cenouras, bata tudo no liquidificador
2. Caso queira adicione um pouco de mel para adoçar
3. Também pode ser acrescentado umas pedras de gelo para refrescar

Suco de cenoura, maçã verde, aipo e espinafre

Ingredientes

• 1 cenoura
• 1 maçã verde
• 1 maço pequeno de espinafre
• 2 talos de aipo com folhas
• 1 copo (americano) de água

Modo de preparo

1. lave bem e descasque a cenoura e a maçã verde
2. Retire as sementes da maça
3. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata
4. Caso sinta necessidade pode adoçar com mel

Suco de cenoura, pepino, e tomate

Ingredientes

• 1 cenoura
• 1 pepino japonês
• 2 tomates maduros
• 1 copo americano de água

Modo de preparo

1. Lave e descasque o pepino e a cenoura
2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata

Suco de pepino, aipo, maça verde e couve

Ingredientes

• ½ pepino
• ½ maçã verde
• 2 folhas de couve
• 2 talos de aipo com folhas
• 1 copo (americano) de água

Modo de preparo

1. Lave e descasque a maça verde e o pepino
2. Também lave nem as folhas de couve e de aipo
3. Bata todos os ingredientes
4. Esse suco deve tomado meia hora antes do jantar para ajudar a manter os níveis de açúcar